Halløjsa :-)
Idag havde vi en "fritime" i skolen. Ingen lærer, YEAR!
Så min søde veninde, Sofie og jeg har bagt pandekager. UDEN MÆLK... tjaa, det var vi sådan set løbet tør for, så vi måtte finde et alternativ, og fandt på noget andet. Pandekager med Yoghurt istedet for mælk. Minder i konsistensen lidt om amerikanske pandekager...
De smagte overraskende godt, og derfor synes jeg da også, at i burde prøve. "5 minutters pandekager" som Sofie kaldte dem!
Ingredienser:
125 g. mel
3 dl. Yoghurt (A38)
2 æg
Vaniljesukker efter smag, ca. ½ tsk.
2 tsk. sukker
Fedtstof til panden.
Fremgangsmåde:
Det er super nemt, fordi du bare blander det hele sammen, og pisker det. Stil det i køleskabet nogle minutter, og rør så rundt i skålen igen.
Så bager du dem på panden, som man plejer.
Husk at... røre rundt i skålen inden, imens du steger pandekagerne!
Det kan ikke være nemmere at lave pandekager.
Velbekomme!
From - T
De smager godt :)
SvarSlet