tag:blogger.com,1999:blog-36814986078505833572024-03-12T16:29:43.655-07:00TopHøjtAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.comBlogger58125tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-82771126000366110032015-09-01T06:11:00.000-07:002015-09-01T06:11:17.351-07:00"Flower-power" m. hindbær- og hyldeblomstmousse<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEismLklh9iFJWW15kgVjCrQ70phvPp7Ag8Wm6t6wmBLvT55gAmTz9eGZgGWYuhUWLVYXzzphev6QnOUfHaKKR9_452oSJIioRMy75LJSpNAvLY9X6fdg8kjIOJQyz9vSnQYOdxoI3MnMVjR/s1600/Sk%25C3%25A6rmbillede+2015-09-01+kl.+15.10.46.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEismLklh9iFJWW15kgVjCrQ70phvPp7Ag8Wm6t6wmBLvT55gAmTz9eGZgGWYuhUWLVYXzzphev6QnOUfHaKKR9_452oSJIioRMy75LJSpNAvLY9X6fdg8kjIOJQyz9vSnQYOdxoI3MnMVjR/s640/Sk%25C3%25A6rmbillede+2015-09-01+kl.+15.10.46.png" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Denne opskrift er til en springform på 24-26 cm. <br />
<br />
<strong>Lagkagebunde:</strong> <a href="http://idatophoj.blogspot.dk/2014/08/luftige-lagkagebunde.html" target="_blank">Denne opskrift</a><br />
<br />
<br />
<strong>Ingredienser til Hindbærmousse</strong><br />
<br />
250 g. frosne hindbær<br />
80 g. sukker<br />
1/2 tsk. vaniljekorn fra urtekram/vaniljestang<br />
2 blade husblas<br />
2,5 dl. fløde<br />
<br />
Fremgangsmåde<br />
<br />
1. Udblød husblas i koldt vand<br />
<br />
2. Kog hindbær, sukker og vaniljekorn til en grød. (må helst ikke koge)<br />
<br />
<br />
3. Tilsæt husblas i grøden og lad det køle af.<br />
<br />
4. Mens det køler af skal fløden piskes til skum. Pisk endelig ikke fløde for stiv, da dette kan medføre, at moussen vil skille.<br />
<br />
5. Vend den afkølede grød i fløden og kom moussen direkte på kagen, så den kan sætte sig. <br />
<br />
<br />
<strong>Ingredienser til Hyldeblomstmousse</strong><br />
<br />
3 dl. fløde<br />
150 g. hvid chokolade<br />
1,5 dl. koncentreret hyldeblomstsaft<br />
revet skal af 1/2 øko citron<br />
2 blade husblas<br />
<br />
<strong>Fremgangsmåde</strong><br />
<br />
1. Udblød husblas i koldt vand<br />
<br />
2. Kom fløden i en gryde og lad det kun lige netop nå til kogepunktet.<br />
<br />
3. Hak den hvide chokolade fint og lad den varme fløde smelte chokoladen. <br />
<br />
4. Tilsæt husblas og rør den godt. <br />
<br />
5. Rør citron og hyldeblomstsaft i og luk skålen til med film. Skal stå på køl min. 2-3 timer, da det ellers vil være umuligt at piske den cremet. <br />
<br />
6. Efter, at cremen har kølet, skal den piskes til den lige nøjagtigt bliver cremet og kan kommes i lagkagen og sætte sig på ny. <br />
<br />
<strong>Creme cheese frosting til pytningen</strong><br />
<strong></strong><br />
Selve pyntningen af kagen er noget af et arbejde, fordi der skal laves flere forskellige portioner af frosting, som skal farves forskellige farver i forskellige faser. <br />
Du kan selvfølgelig selv afgøre, hvilke farver du ønsker, men jeg har lavet beskrivelsen efter, hvordan jeg selv har gjort :-)<br />
<br />
<strong>Ingredienser til 1 portion frosting.</strong> Denne laves 3 x med hver af sin mængde farve. <br />
<br />
300 g. flormelis<br />
50 g. smør<br />
125 g. Philadelphia naturel<br />
<br />
Vælg en af de 3<br />
1. Mørk lyserød: En knivspids Wilton lyserød pastafarve<br />
2. Lyserød: En tandstikspids Wilton lyserød pastafarve<br />
3. Lys lyserød: et par "dråber" Wilton lyserød pastafarve<br />
<br />
<strong>Pyntning af kagen</strong><br />
<br />
Pisk flormelis og smør, tilsæt Philadelphia og pastafarve og pisk kun indtil, at frostingen er homogen og glat. <br />
<br />
Kom de 3 portioner frosting i hver sin sprøjtepose med en stjernetyl ca. 1 cm. Disse stjernetyller kan også være forskellige, hvis du ønsker et anderledes udseende. <br />
<br />
1. Start forneden og sprøjt frostingen i swirls, start fra midten og bevæg dig rundt til du har en passende størrelse, begynd med den mørkeste farve rundt hele vejen langs kanten. <br />
<br />
2. Anden omgang gøres med den lyserøde farve.<br />
<br />
3. Den lyse lyserøde portion skal dække eventuelle manglende steder omkring kagen og vil ellers fungere som blomsterne på toppen.<br />
<br />
4. Slut af med at sprøjte små blomster et par steder på kagen, hvis det passer ind. Kom eventuelt lidt frysetørret hindbær på toppen.<br />
<br />
Go' arbejdslyst - :-)<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-78969327208303919662015-09-01T05:45:00.000-07:002015-09-01T06:09:12.949-07:00Blomster cupcakes<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMqToSDSa2xhlW9XzaMAK5yQu35LkC3h_oTpLxFBjyZ8F6P1wrwSWQke5JxiReGgRPZrcvldy7ux347s_AdEpS7WAELK3h3EybukPshaiiTRmF17rS9bRGGJzE-vCedsubUgzVffrvyjy9/s1600/Sk%25C3%25A6rmbillede+2015-09-01+kl.+14.44.58.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMqToSDSa2xhlW9XzaMAK5yQu35LkC3h_oTpLxFBjyZ8F6P1wrwSWQke5JxiReGgRPZrcvldy7ux347s_AdEpS7WAELK3h3EybukPshaiiTRmF17rS9bRGGJzE-vCedsubUgzVffrvyjy9/s400/Sk%25C3%25A6rmbillede+2015-09-01+kl.+14.44.58.png" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<strong>Ingredienser til ca. 20 muffins</strong><br />
<br />
240 g. hvedemel<br />
280 g. sukker<br />
3 tsk. bagepulver<br />
Et nip salt<br />
80 g. smør<br />
2,5 dl. mælk<br />
2 æg<br />
1/2 tsk. vanilje ekstrakt<br />
1/4 - 1/2 tsk. vaniljekorn fra urtekram<br />
<br />
<strong>Fremgangsmåde</strong><br />
<br />
1. Pisk mel, sukker, bagepulver, salt og smør sammen.<br />
<br />
2. Tilsæt langsomt og under omrøring halvdelen af mælken.<br />
<br />
3. Pisk æg, vaniljekorn, vanilje ekstrakt og resten af mælken sammen i en anden skål. <br />
<br />
4. Mens der piskes, hældes æg-blandingen langsomt i melblandingen. <br />
<br />
5. Pisk indtil dejen er homogen og kom dem derefter i muffins forme.<br />
<br />
6. Kagerne skal bages ved 170 grader i ca. 20 min. <br />
<br />
6. Et godt resultat kan opnås ved at komme dejen i en sprøjtepose med en rund tyl og sprøjte den direkte i formene, som står i en aluminiumsform, så de holder formen flot! Fyld kun 1/2 op, så der er plads til, at de kan hæve. <br />
<br />
<strong>Ingredienser til creme cheese frosting, ca. 15-20 cupcakes</strong><br />
<br />
100 g. smør<br />
250 g. flormelis<br />
125 g. Philadelphia naturel<br />
(evt. lidt citronsaft og pastafarve)<br />
<br />
<strong>Fremgangsmåde</strong><br />
<br />
1. Pisk smør og flormelis til det er godt blandet sammen.<br />
<br />
2. Tilsæt Philadelphia (og pastafarve) og pisk kun lige indtil, at dejen er homogen og glat. Overpiskning fører til en flydende creme, der ikke kan holde faconen. <br />
<br />
3. Kom cremen i en sprøjtepose med en stjernetyl og sprøjt den på de afkølede kager. <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-56266237148760435872014-11-09T05:10:00.000-08:002014-11-09T05:11:20.294-08:00Cheesecake m. mandler, chokolade og friske hindbær<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuXi9rGJM6B4LX7MAdNVef-xneqksBhG2qv2Cfb70_NSTqidbTc_m3dt5k51dzIGWCx-GHqHcM51uHkmdGUPkiJjwF8VzSSIStminkxT5Xqdih8W6am2GS-xc6vlXebJk-mMEhNxaVDNeB/s1600/IMG_5238.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuXi9rGJM6B4LX7MAdNVef-xneqksBhG2qv2Cfb70_NSTqidbTc_m3dt5k51dzIGWCx-GHqHcM51uHkmdGUPkiJjwF8VzSSIStminkxT5Xqdih8W6am2GS-xc6vlXebJk-mMEhNxaVDNeB/s1600/IMG_5238.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Til en bageform på 22 cm. til ca. 6-8 personer alt afhængig af størrelserne på stykkerne.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bund</span></b><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 g. digestive kiks</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">40 g. chokolade</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">40 g. mandler</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50 g. smeltet smør</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Fremgangsmåde</span></b><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Knus kiksene i en pose med en kagerulle.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Skær mandler og chokolade.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Smelt smør og bland alle tingene sammen.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Pres det ned i bunden på formen og lad det stå i køleskabet imens, du laver flødeostecremen.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Flødeostecreme</span></b><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">270 g. philapelphia</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 dl. creme fraiche</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 stang vanilje</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100 g. sukker</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 blade husblas</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Fremgangsmåde</span></b><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Pisk philadelphia, creme fraiche, vanilje og sukker godt.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Læg husblas i blød og smelt det over vandbad med et par teskeer vand.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Tilsæt husblassen imens du pisker godt. Pisk lidt endnu.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Hæld flødeostecremen over bunden og lad den køle nogle timer.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Pynt kagen med friske bær. Her har jeg brugt ca. 170 g. hindbær.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO83tOohKHSKfl5amkBHjDa9SS6U_5v-EfadzDX4bUVbUOGIZSeYR8hBt7QeWhZOu5XxQdYnw_VdJpwHiYRO4FYlolAI3RINVEpgYrqVCvtIBB6j6rqUnrgtmE7sdgBJu8-QiU3lnrcwrR/s1600/IMG_5228.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO83tOohKHSKfl5amkBHjDa9SS6U_5v-EfadzDX4bUVbUOGIZSeYR8hBt7QeWhZOu5XxQdYnw_VdJpwHiYRO4FYlolAI3RINVEpgYrqVCvtIBB6j6rqUnrgtmE7sdgBJu8-QiU3lnrcwrR/s1600/IMG_5228.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">God bagelyst!</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-39975076491002789192014-11-04T02:55:00.004-08:002014-11-04T03:00:34.749-08:00En drømmende drømmekage<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCD4G1_eEgGDiVuweuKD2BxBZLSTEf8BtP-HLcYRIXOYtV_8DknfXUE9zNPVTUkAP65H6z7mXfo164eesCg_UJenlW506p34YO_Nqk14ULcINUmZVdSgjEqI7WV9_2x-lVQWU48gN3lwY6/s1600/IMG_5159.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCD4G1_eEgGDiVuweuKD2BxBZLSTEf8BtP-HLcYRIXOYtV_8DknfXUE9zNPVTUkAP65H6z7mXfo164eesCg_UJenlW506p34YO_Nqk14ULcINUmZVdSgjEqI7WV9_2x-lVQWU48gN3lwY6/s1600/IMG_5159.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="background-color: white; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 16.7999992370605px;">Passer til en springform, der er 20 cm. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px;">I</span><strong style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px;">ngredienser: Til kagen</strong></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;">2 dl hvedemel<br />25 g smør<br />1,5 dl sukker<br />2 æg<br />1 dl mælk<br />1,5 tsk bagepulver<br />1/2 tsk vaniljesukker<br /><br /><b>Ingredienser: Til Fyldet/ glasuren</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;"><b><br /></b>125 g smør<br />125 g kokosmel</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">2,5 dl brun Farin</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;">1/2 dl mælk</span><br style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;" /><br style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;" /><strong style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;">Fremgangsmåde:</strong><br style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;" /><br style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;">1. Kog mælk og smør op og lad det køle af.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;" /><strong style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;"></strong><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;">2. Pisk æg og sukker sammen til det er hvidt, luftigt og skummende. </span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;">3. Bland Mel, vaniljesukker og bagepulver sammen og vend det i. </span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
4. Hæld lidt ad gangen det afkølede mælk/smør i dejen og vend det også i. <br style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;" /><br style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;" /><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;">5. Dejen hældes på en bradepande dækket med bagepapir. Dejen er nok til en normal bradepandestørrelse. </span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;">6. Kagen bages ca. 20 min. ved 200 grader.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;"><b>Glasuren:</b></span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;">1. Varm ovnen op til 225 grader. </span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;">2. Smør, kokosmel, brun farin og mælk blandes i en gryde indtil massen er ensartet og smøren er fuldstændig smeltet. </span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;">3. Glasuren fordeles på den bagte drømmekage og skal nu bages igen i ca. 5 min ved 225 grader.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;">God bagelyst!</span>
<span style="background-color: white; line-height: 16.7999992370605px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="background-color: white; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-85919588308008866492014-11-03T00:34:00.001-08:002014-11-03T00:34:14.905-08:00Mini-Oreo-Cheesecake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuq_Y2p77rqGDI9sG5SbuXsgnoQqZUsMRwqfGoIA2xUUrSxXjbxd5BGdrA3H7cmcsefKrBK0-41-8yB92Pg0I4FBBWLzQtru6tRWMs67uB2XwNoiyClBqg2dv9fFo_kjl5WiISlTAn4Et4/s1600/IMG_5199.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuq_Y2p77rqGDI9sG5SbuXsgnoQqZUsMRwqfGoIA2xUUrSxXjbxd5BGdrA3H7cmcsefKrBK0-41-8yB92Pg0I4FBBWLzQtru6tRWMs67uB2XwNoiyClBqg2dv9fFo_kjl5WiISlTAn4Et4/s1600/IMG_5199.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Denne skønne kage med oreobund, flødeostecreme, flødeskumsswirl og en oreokiks på toppen er en skøn dessert! Til forskel fra de store cheesecakes er dette en tilpas størrelse, som er lavet i en lille dessertring. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Opskriften giver 4-5 kager</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bund</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">70 g. oreo kiks</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">25 g. smør</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Fremgangsmåde</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Kom kiksene i en pose og knus dem til pulver med en kagerulle.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Smelt smørret og bland det i en skål med kiksene. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Pres massen ned i ringene og lad den stå på køl imens, du laver flødeostecremen. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Flødeostecreme</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 g. philadelphia flødeost</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1,5 dl. creme fraiche</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">70 g. sukker</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 stang vanilje eller 1/2 tsk. vaniljapulver</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 blade husblas</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Fremgangsmåde</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Pisk flødeost, creme fraiche, sukker og vanilje godt.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Smelt husblas med et par teskeer vand over vandbad. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Pisk godt imens du tilsætter husblassen i en jævn stråle og fortsæt piskningen lidt endnu.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Hæld derefter flødeostecremen over bundende og lad den køle nogle timer. Til den er så fast, at den vil kunne holde formen, når du løsner bundende. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkLOp3B9LdNgbiSwiOfOTjyEAwHUWvAi8Pazk1BLlRkAq0TSVA5xhyphenhyphenYqact7jLICTQS4V8LSiYbOxRKySOthXu8JXbDdEkF0MSosIC7pzc2RDrQVMkQf45A2XnRmmpQ3im5-ZWTp-74RSy/s1600/IMG_5204.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkLOp3B9LdNgbiSwiOfOTjyEAwHUWvAi8Pazk1BLlRkAq0TSVA5xhyphenhyphenYqact7jLICTQS4V8LSiYbOxRKySOthXu8JXbDdEkF0MSosIC7pzc2RDrQVMkQf45A2XnRmmpQ3im5-ZWTp-74RSy/s1600/IMG_5204.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Samling af kagen</b></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Pisk cirka 1/2 dl. fløde til skum og tyl det på midten af kagen i små swirls. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Kom en oreokiks på toppen af swirlen. Nu er kagen parat til servering.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tip; Oreo kiksen bliver let blød, hvis du kommer den i køleskabet oven på kagen, så vent med at sætte kiksen på til lige før serveringen!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">God bagelyst!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-7967019315346010982014-08-31T11:14:00.002-07:002014-08-31T11:17:15.479-07:00Cæsar-kage<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJsKGCl4YPuzPxvieVYgRBXl8GOpvLhyzZRjXEvJXTDoPMwojfv8cL5gfo6KfKF0O0m5fqz25a5N6beZ9mYlaHtCmJb2Q4MXPgF3wJlsVUQZQ7PMS_3cxOjv1ZNN7XPe7NwQtfa9JiE2v_/s1600/IMG_5132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJsKGCl4YPuzPxvieVYgRBXl8GOpvLhyzZRjXEvJXTDoPMwojfv8cL5gfo6KfKF0O0m5fqz25a5N6beZ9mYlaHtCmJb2Q4MXPgF3wJlsVUQZQ7PMS_3cxOjv1ZNN7XPe7NwQtfa9JiE2v_/s1600/IMG_5132.JPG" height="425" width="640" /></a></div>
<br />
Cæsar indtog Statsskolen, da der i fredags skulle fejres fødselsdag. Flere dage havde jeg brugt på at udtænke det perfekte udtryk til en kage under temaet, Cæsar. Skulpturfølelsen, når man ser på kagen, føler jeg alligevel, er kommet godt igennem.<br />
<br />
Hvert år er der kagekonkurrence til fejringen af gymnasiets fødselsdag og dette år kunne man vinde en "oSSSkar" for den kage, som havde den bedste smag og så flottest ud. Tænk engang... Jeg vandt for denne kage og tog min klasse med i sejren. Skøntskønt. Nå, slut med sniksnakken om denne herlige kage, som jeg stadig kigger på med fryd.<br />
<br />
Kagen består af 2 lagkager, som hver indeholder nogle dejlige <a href="http://idatophoj.blogspot.dk/2014/08/luftige-lagkagebunde.html" target="_blank">luftige lagkagebunde</a> og faktisk blot er min favoritlagkage bestående af chokolade- og hindbærmousse, opsmurt med vaniljesmørcreme præcis efter opskriften på denne <a href="http://idatophoj.blogspot.dk/2014/08/18ars-fdselsdagskage-m-hindbr-og.html" target="_blank">fødselsdagslagkage</a>.<br />
<br />
Hovedet er lavet af <a href="http://idatophoj.blogspot.dk/search/label/Rkt%20dej" target="_blank">RKT-dej</a>, som er en "modellerbar" masse, som kan bruges til at forme alverdens ting.<br />
<br />
Nogle dage i forvejen, lavede jeg en masse hjemmelavet fondant, som jeg nu føler er på tide, at jeg deler med verden. :-)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5cOvrbOmfaP1UDOZQU9h7tkfOIv6UC2h1vvv0P_IpEyo1MP_k8Wbk3knQtT3m815OZmbyxG-8utzwndeqBDfJxh63shJMi1rzzxFp0fINW2HalCrn3TuAHVkuqjX4ZLrG1ZWYTLHzYssO/s1600/IMG_5134.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5cOvrbOmfaP1UDOZQU9h7tkfOIv6UC2h1vvv0P_IpEyo1MP_k8Wbk3knQtT3m815OZmbyxG-8utzwndeqBDfJxh63shJMi1rzzxFp0fINW2HalCrn3TuAHVkuqjX4ZLrG1ZWYTLHzYssO/s1600/IMG_5134.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hjemmelavet fondant : MMF aka. Marshmallow fondant</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Ingredienser:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
15 Marshmallows (hamallows fra netto kan sagtens bruges)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 spsk. rapsolie (oliven kan ikke bruges)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 spsk. vand</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
ca. 500 g. flormelis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Fremgangsmåde:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Marshmallows, vand og olie smeltes over vandbad. (som alternativ kan dette også gøres i mikrobølgeovnen) (Det er også her, du skal tilføje farve, hvis ikke du vil enden med en hvid fondant)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2. Flormelis tilføjes lidt efter lidt, husk altid, at det er bedre at komme for lidt i, end for meget. Da du under udrulningen kommer til at tilføje mere for, at det ikke klistre. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3. Ælt det godt sammen, til det klistrer en lille smule og kom det så i en meget tætlukket pose i min. 1 døgn. Dette er meget vigtigt, for fondanten bliver tør og stivner, når den får for meget luft.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4. Nu har du en færdig fondant masse. Er det tilfældet, at den er hvid, kan du indfarve den med lige den pastafarve du ønsker.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kan opbevares lang tid, hvis den er ordentlig lukket. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
God bagelyst!</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-11019096453733539242014-08-19T02:25:00.000-07:002014-08-19T02:32:14.726-07:0018'års fødselsdagskage m. hindbær- og chokolademousse<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip5GgQBASO7O6BIulwAHM-L_AOGIA1N_gcv_s0G8XZ-Eps0nCqFU9onf0Dnh5os04bCqZtoSk20M_nbxcciOBU5zF975KtzxQqpazbuRMOFmrI7L3XDbzwpMgprVa-jwDp7EI2ymHBuiw5/s1600/IMG_5121.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip5GgQBASO7O6BIulwAHM-L_AOGIA1N_gcv_s0G8XZ-Eps0nCqFU9onf0Dnh5os04bCqZtoSk20M_nbxcciOBU5zF975KtzxQqpazbuRMOFmrI7L3XDbzwpMgprVa-jwDp7EI2ymHBuiw5/s1600/IMG_5121.JPG" height="425" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kage skal der til, når der skal fejres fødselsdag. Her kommer mit forslag på en 18'års fødselsdagskage med hindbær- og chokolademousse opsmurt med vaniljesmørcreme toppet med bløde roser af frosting.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dette er en tidskrævende kage!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
_________________________________________________________________________________</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Kageopstilling:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Creme cheese frosting</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #f4cccc;">Smørcreme</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Lagkagebund</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #cc0000;">Hindbærmousse</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Lagkagebund</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #b45f06;">Chokolademousse</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Lagkagebund</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
_________________________________________________________________________________</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Lagkagebunde</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihm8SarkY9mgQRSGeA2WHfdbfREm2VmMoqKxAHWuwMiY2289WhkAhOpljO9mcaicCzCg8Y_1jZp7JulBhpYbt9QMu3Y4xZIklB8DSOctUzY5nh1VbZtTpA5Dta0GSfRyw2FclYqcsZLxlw/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-16+kl.+19.50.21.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihm8SarkY9mgQRSGeA2WHfdbfREm2VmMoqKxAHWuwMiY2289WhkAhOpljO9mcaicCzCg8Y_1jZp7JulBhpYbt9QMu3Y4xZIklB8DSOctUzY5nh1VbZtTpA5Dta0GSfRyw2FclYqcsZLxlw/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-16+kl.+19.50.21.png" height="183" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Ingredienser </span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">4 æg</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">200 g. sukker</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">200 g. mel</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1/2 tsk. bagepulver</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Fremgangsmåde</span></b></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1. Pisk æg og sukker luftigt sammen mindst 5-10 min for, at de bliver luftige nok.</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br />2. Pisk mel og bagepulver i den luftige masse.</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br />3. Hæld dejen i en springform på Ø25</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br />4. Bages ved 200 grader i ca. 1/2 time til den er gylden. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">_________________________________________________________________________________</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Chokolademousse</b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpdvwE7ICpWmRsKfOQxQQ2ZiAVAaE-rEQ6WLAbS-d2TLVyUP4Whi225XP_aE5j2M-2rxzdpq1OyEQ5o1zm066SVXoyVvfI-zyH3XAjazYAZbahWDT_l_1j9LUgWJDL9XPaUOcN2BZ8ohea/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-19+kl.+11.12.56.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpdvwE7ICpWmRsKfOQxQQ2ZiAVAaE-rEQ6WLAbS-d2TLVyUP4Whi225XP_aE5j2M-2rxzdpq1OyEQ5o1zm066SVXoyVvfI-zyH3XAjazYAZbahWDT_l_1j9LUgWJDL9XPaUOcN2BZ8ohea/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-19+kl.+11.12.56.png" height="211" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Ingredienser</b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1/2 L fløde</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">125-150 g. mørk chokolade</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Fremgangsmåde</b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1. Varm fløden op, så den næsten koger</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2. Pisk ganske let og stil den på køl i ca. 4 timer. (natten over vil også være fint!)</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">3. Pisk den herefter, til den får en chokolademousse konsistens, dette kan tage lidt tid, men pas på du ikke pisker så meget, at den begynder at skille. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">4. Er nu klar til at komme i kagen, så den kan blive ordentlig stiv i kagen. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">_________________________________________________________________________________</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Hindbærmousse</b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSHuN4e8hgFM2ikSKkyQ80bZujqoWnul8lIS-Mc36QE0IQwySTM30kp9f0ek_z83v5xskmkwsejcb-EokxFtOZ_jCfCDh7pPJ_pILD1xoy2yyYDU7Xs1wyAJc72keQ1oGnbwG3_4Rfl2UT/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-19+kl.+11.18.58.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSHuN4e8hgFM2ikSKkyQ80bZujqoWnul8lIS-Mc36QE0IQwySTM30kp9f0ek_z83v5xskmkwsejcb-EokxFtOZ_jCfCDh7pPJ_pILD1xoy2yyYDU7Xs1wyAJc72keQ1oGnbwG3_4Rfl2UT/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-19+kl.+11.18.58.png" height="179" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Ingredienser</b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">150 g. frosne hindbær</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1/4 L fløde</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2 blade husblas</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2 spsk. sukker</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Fremgangsmåde</b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1. Start med at ligge de 2 blade husblas i blød i kold vand. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2. Kog hindbær og sukker stille op, til de bliver opløste. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">3. Vrid vandet fra husblassen og opløs det i de varme hindbær. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">4. Lad hindbærmassen køle helt af. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">5. Pisk fløden til skum og vend forsigtigt i hindbærmassen. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">6. Du får det bedste resultat, hvis du med det samme samler kagen og kommer hindbærmoussen i kagen, så vil bundende nemlig suge noget af syrerne fra bærrene og være bedre.</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">7. Hindbærmoussen kommes i kagen og stilles på køl min. 4 timer. Denne proces kan afkortes, men det bedste resultat fremkommer, hvis den har stået natten over. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">_________________________________________________________________________________</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b>Samling af kagen: 1</b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi79c4t1xsvupYkcpKY6o1H6bXFm2YMivqf1gkiyvg-Es2WA6tKjuWXxemZDdE5_-lmDrxC1qb5X4NEmfrs1wuM25cpoPaspH7FmY2BUCQ31bqekm-2I4GwDWoA7eZDUISIpeVoPcRii8j2/s1600/IMG_5116.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi79c4t1xsvupYkcpKY6o1H6bXFm2YMivqf1gkiyvg-Es2WA6tKjuWXxemZDdE5_-lmDrxC1qb5X4NEmfrs1wuM25cpoPaspH7FmY2BUCQ31bqekm-2I4GwDWoA7eZDUISIpeVoPcRii8j2/s1600/IMG_5116.JPG" height="265" width="400" /></a></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b>Samling af kagen</b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Du får det bedste resultat, når du skal samle kagen, hvis du kommer mousserne på lagkagebundende hurtigt efter, at mousserne er færdige. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Det er lettest, hvis den runde springform, som du har brugt til at bage bundende er stor nok til, at du kan samle lagkagen i den, så bliver snittet nemlig også ganske nydeligt. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
1. Del lagkagebundede i 3 dele.</div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
2. Kom film/ plastfolie rundt i kanten og så det når ud over kanten på formen. </div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
3. Stil formen på det fad, som du ønsker at bruge.</div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
4. Tag den øverste bund (toppen) og placer nederst. Kom derefter chokolademoussen på bunden. Smør den godt rund og ud til kanten, så der ikke kommer lufthuller eller lign. </div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
5. Placer den midterste bund over chokolademoussen og ret den til, så den ligger helt lige. </div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
6. Kom hindbærmousse på bunden og glat det ud, så der heller ikke her kommer lufthuller. Placer den sidste bund (nederste bund) på toppe og få den til at være helt lige.</div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
7. Fold filmet/plastfoliet som er rundt om kanten ind over den øverste lagkagebund og stil den i køleskabet. Min. 4 timer. For bedste resultat gerne natten over. </div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">_________________________________________________________________________________</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif;">
<br /></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b>Smørecreme til opsmøring</b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjASsaPT8SAkwMUyJ0zIoTjJjhSMuypCKT9Csixdy0tYfsHKRcF-BSWFLikw0jJet33qwg_qKEJeGbQoiCQYqQr4sryd_qBSAWT_Cwsuc1PyLP0zFbtc_boN-tZMdekHryl7n0wa_f1WIbw/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-19+kl.+11.28.36.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjASsaPT8SAkwMUyJ0zIoTjJjhSMuypCKT9Csixdy0tYfsHKRcF-BSWFLikw0jJet33qwg_qKEJeGbQoiCQYqQr4sryd_qBSAWT_Cwsuc1PyLP0zFbtc_boN-tZMdekHryl7n0wa_f1WIbw/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-19+kl.+11.28.36.png" height="217" width="320" /></a></div>
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif;">
<br /></div>
<div style="font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif;">
<br /></div>
</div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Ingredienser</b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Smørcremen laves, når kagen har været min. 4 timer i køleskabet!</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">150 g. smør</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">150 g. palmin</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">600 g, flormelis</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">4 spsk. mælk</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2 vaniljestænger / eller 1-2 tsk. vaniljepulver fra urtekram</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Fremgangsmåde</b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Piskning er virkelig vigtig i denne opskrift, for du vil blive overrasket over, hvor luftig cremen er. Den har sikkert brug for mere smag, da den godt kan smage lidt af palmin og det er jo en smagssag, hvorvidt vi kan lide den smag. Smag det derfor til med vaniljepulver, vaniljeessens eller lign. som kan dæmpe palminsmagen og gøre smørcremen mere sød.</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1. Pisk palmin og smør i mindst 10 min. Dette er meget vigtigt! Den skal blive helt hvid og føles luftig.</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2. Flormelis og vanilje vendes i forsigtig, men med god hånd. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">3. Til sidst røres mælken i. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">4. Brug straks smørcremen efter, at du har lavet den, da den hurtigt kan blive stiv, især hvis du stiller den i køleskabet.</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">_________________________________________________________________________________</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh72FBuWpQ_319aUqV2wNLtv5L70GHi-OF7w9xkBnQYvcbM6SGI2fLpmMru_bt_95Thn-f9Wtr2NorQ25ubyj0CDWWOwWByQz0Xv91OvPqPHy8KZpPpQK4F5mYenvTi1tCEX9VnyBzzFh57/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-19+kl.+11.30.13.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh72FBuWpQ_319aUqV2wNLtv5L70GHi-OF7w9xkBnQYvcbM6SGI2fLpmMru_bt_95Thn-f9Wtr2NorQ25ubyj0CDWWOwWByQz0Xv91OvPqPHy8KZpPpQK4F5mYenvTi1tCEX9VnyBzzFh57/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-19+kl.+11.30.13.png" height="291" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><b>Samling af kagen: 2</b></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Når kagen har været min. 4 timer i køleskabet og smørcremen er lavet, skal kagen smørres op.</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, Verdana, sans-serif; line-height: 16.799999237060547px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1. Smør den ud over kagen i et tyndt lag, dog ikke for tyndt. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2. Siderne skal smørres op og så skal toppen glattes ud. Til sidst rettes kanterne til helt skarpt.</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">3. Kagen stilles i køleskabet min. 1 time, så du kan glatte siderne yderligere til, hvis der er behov for dette. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">4. Udglatning gøres med en paletkniv, som har været i varmt vand og tørret af. Gerne flere gange i løbet af udglatningen, da den kan blive kold. Bruges til at glatte små fejl eller kanter/mangler. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">5. Herefter skal kagen yderligere en time i køleskabet. </span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">_________________________________________________________________________________</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both; line-height: 16.799999237060547px;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPpsKJi680u66KDNqou51zGLKYA-0Xh-Vrwf1F9gr98uqK1NVM8OClTEtTFfoZI7hKf8HGMTT_Q91HLDvIuRDrsSL_7kSm4WZCOgUTkr4inYUVj1FWcKMUUnrJC-d1SNehJH7dw7naMEKI/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-19+kl.+11.30.58.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPpsKJi680u66KDNqou51zGLKYA-0Xh-Vrwf1F9gr98uqK1NVM8OClTEtTFfoZI7hKf8HGMTT_Q91HLDvIuRDrsSL_7kSm4WZCOgUTkr4inYUVj1FWcKMUUnrJC-d1SNehJH7dw7naMEKI/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-19+kl.+11.30.58.png" height="176" width="400" /></a></div>
<b><span style="background-color: transparent; line-height: 16.799999237060547px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></b>
<b><span style="background-color: transparent; line-height: 16.799999237060547px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></b>
<b><span style="background-color: transparent; line-height: 16.799999237060547px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Ingredienser: Crème</span></span><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;"> Cheese frosting</span></b></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;">450 g. smør</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;">300 g. flormlis</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;">375 g. philadelphia natural/original</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;">Lidt citronsaft</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;">Vaniljeessen/vaniljepulver efter smag (tilsmagning)</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;">Fremgangsmåde:</span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;">1. Pisk smør og flormelis i min. 6 min. Meget vigtigt!</span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;">2. Tilsæt philadelphia, citronsaft og vanilje og pisk højest 1 min. Pas på øverpiskning, det kan nemlig forårsage, at forstingen bliver for tynd. </span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 16.799999237060547px;"><br /></b>
<b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif; line-height: 16.799999237060547px;">Samling af kagen: 3 - Roserne på kage - prikken over i'et</b></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;">Nu hvor kagen har skarpe fine kanter af opsmøring kan roserne laves direkte på kagen med creme cheese frostingen.</span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;">1. Roserne er lavet på samme måde, som de såkaldte swirls. </span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;">2. Kom frostingen i en sprøjtepose med en stjernetyl i den størrelse, som du ønsker, at roserne skal være.</span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;">3. Start indefra og sprøjt ud rundt om til det ligner en rose. Fortsæt på samme måde på hele overfladen og let ned over kanten. </span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;">4. Når dette er gjort måles omkredsen af kagen og et stykke marcipan skares i så den passer med omkredsen og højden. Det kan ske, at du er nødsaget til at skære to stykke og så sætte dem blidt sammen. Sammensætningen kan gøres forholdsvis usynlig, hvis du benytter lidt vand til blidt af fjerne sammensætningsstregen på kagen.</span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;">5. Resten af pyntningen er meget op til kagedekoratøren. Jeg har valgt at lave et hjerte med frysetørrede hindbær og tallet 18 lavet af MMF dagen før. </span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16.799999237060547px;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
Det er noget af et arbejde så... God bagelyst!</div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; clear: both;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-70618690425925449762014-08-16T10:57:00.000-07:002014-08-19T01:20:28.788-07:00Luftige lagkagebunde<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgalza6dy8D7KwBCyNk33VkS-YPbBKvSdVZCnn6pnK8Yag3G8wFCPi_ceOWOSrqEnnfOasO57-n49fmqYimKvqN-BMxlnBjmK_P6uw-H0r8JaDji4CfRUFmz0ZfXT3cDxwlkuA6Xku5eDA9/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-16+kl.+19.50.21.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgalza6dy8D7KwBCyNk33VkS-YPbBKvSdVZCnn6pnK8Yag3G8wFCPi_ceOWOSrqEnnfOasO57-n49fmqYimKvqN-BMxlnBjmK_P6uw-H0r8JaDji4CfRUFmz0ZfXT3cDxwlkuA6Xku5eDA9/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-16+kl.+19.50.21.png" height="228" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b>Ingredienser: til Ø25</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">4 æg</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">200 g. sukker</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">200 g. mel</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1/2 tsk. bagepulver</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6wHS6ZivmQaYm23bij1hP7oXVzVdDu_mc_6vBOvNXv9f-EhrKTAKXG6n3umBJPMdgXehpBmiGhQDY4Ujzb153Ungx3OFbBxrEi9ttJ4qyKOAxyB3aUb3U3rJI40L4iHtQLpUF17tTO4P5/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-16+kl.+19.50.38.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6wHS6ZivmQaYm23bij1hP7oXVzVdDu_mc_6vBOvNXv9f-EhrKTAKXG6n3umBJPMdgXehpBmiGhQDY4Ujzb153Ungx3OFbBxrEi9ttJ4qyKOAxyB3aUb3U3rJI40L4iHtQLpUF17tTO4P5/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-16+kl.+19.50.38.png" height="343" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Fremgangsmåde</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1. Pisk æg og sukker luftigt sammen mindst 5-10 min for, at de bliver luftige nok.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2. Pisk mel og bagepulver i den luftige masse.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">3. Hæld dejen i en springform på Ø25</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">4. Bages ved 200 grader i ca. 1/2 time til den er gylden. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Passer perfekt til en laglage med chokolademousse og hindbærmousse!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">God bagelyst!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div>
<ul>
</ul>
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-77942371725964680902014-08-16T09:01:00.000-07:002014-08-31T09:57:12.145-07:00Cupcakes a la Gateau Marcel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj-Pi2GEf32rxoA3IXm9tjeUPU45CLOEltyvEYEFneqti8zsEyKAyzaJ_wPTZJuTykbVf5uJnRXN3QozlMzaOyPsI44Fl513N7vg_BCUQtbVb6fKl9OVJFzWHczh1WwKSmVoa2v1JRaJWC/s1600/IMG_5088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj-Pi2GEf32rxoA3IXm9tjeUPU45CLOEltyvEYEFneqti8zsEyKAyzaJ_wPTZJuTykbVf5uJnRXN3QozlMzaOyPsI44Fl513N7vg_BCUQtbVb6fKl9OVJFzWHczh1WwKSmVoa2v1JRaJWC/s1600/IMG_5088.JPG" height="425" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Ingredienser:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">100 g. god mørk chokolade</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">100 g. smør</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">100 g. sukker</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">70 g. past. æggeblommer</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">80 g. past. æggehvide</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Fremgangsmåde:</span></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1. Chokolade og smør smeltes over vandbad.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2. Æggeblommer og 2 spsk. sukker piskes luftigt i en skål.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">3. Pisk hviderne og resten af sukkeret stive i en anden skål.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">4. Vend forsigtigt hviderne i chokoladeblandingen.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">5. Fordel lidt over halvdelen er chokolademassen i muffin forme. Bages 175 grader i cirka 20 min.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">6. Alt afhængig af, hvor "mørk" og kraftig i smagen du ønsker dine cupcakes, kan du vende 2-4 spsk. flødeskum i chokolademoussen så den bliver lysere og mere spisevenlig. Stilles i køleskabet til kagerne er kølet af.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZTCheP811kCzdEkPX_9yCs3nL3IGh99M0zq9_M21d9l-by7skCkmV2xTWplCMvdT3dzGkb0tVlw3cAEsvfOMAIpIkfTJh9o1JeUUm88DaRp43LiAzrvClFS4CeqM8KSw81ZS7XklaY1Sc/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-16+kl.+17.59.51.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZTCheP811kCzdEkPX_9yCs3nL3IGh99M0zq9_M21d9l-by7skCkmV2xTWplCMvdT3dzGkb0tVlw3cAEsvfOMAIpIkfTJh9o1JeUUm88DaRp43LiAzrvClFS4CeqM8KSw81ZS7XklaY1Sc/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-16+kl.+17.59.51.png" height="223" width="320" /></span></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">7. Når kagerne er kølet af fordeles chokolademoussen over kagerne med en tyl. Drysses med fx. frysetørrede hindbær og stilles på køl et par timer for det bedste resultat.</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">God bagelyst!</span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-42568802065473666952014-02-22T14:20:00.002-08:002014-08-17T03:54:42.677-07:00Chokolademousse<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsEudb-3LcaKYXxjeRzZmQ84IzObx-Qn1h02wcZz79D3WVAP-mqHY0kWGpnNx-Nw5U21ozldoUKyRVdNv5n0Lpy2vS1BeMEa5AoEo83QsgklhMSvlJMl08ysmAfgTiCybJmCmrFi14QrKt/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-02-22+kl.+23.12.59.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsEudb-3LcaKYXxjeRzZmQ84IzObx-Qn1h02wcZz79D3WVAP-mqHY0kWGpnNx-Nw5U21ozldoUKyRVdNv5n0Lpy2vS1BeMEa5AoEo83QsgklhMSvlJMl08ysmAfgTiCybJmCmrFi14QrKt/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-02-22+kl.+23.12.59.png" height="270" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 24px; margin-bottom: 1rem; word-wrap: break-word;">
<strong style="box-sizing: border-box; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Ingredienser</span></strong></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 24px; margin-bottom: 1rem; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">200 g mørk chokolade</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">50 g blødt smør</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">9 past. æggehvider</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">125 g sukker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">6 past. æggeblommer</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZWTDECndhAieCKgQmNHHkW2MTOQOEOSrknQNI5DZMoNWkhQNvRuOuWC0NqgUrfEIkuX1RIlLTC2Iv4IHIt7p8X_xP_ChFlkpX1DMuUP5SGI9HFwNtrhMQKmtZy5_exAKNVWMUdL5oX-ls/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-17+kl.+12.52.15.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZWTDECndhAieCKgQmNHHkW2MTOQOEOSrknQNI5DZMoNWkhQNvRuOuWC0NqgUrfEIkuX1RIlLTC2Iv4IHIt7p8X_xP_ChFlkpX1DMuUP5SGI9HFwNtrhMQKmtZy5_exAKNVWMUdL5oX-ls/s1600/Sk%C3%A6rmbillede+2014-08-17+kl.+12.52.15.png" height="320" width="310" /></a></div>
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 24px; margin-bottom: 1rem; word-wrap: break-word;">
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Fremgangsmåde</span></b></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 24px; margin-bottom: 1rem; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1. Smelt smør og chokolade over vandbad.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 24px; margin-bottom: 1rem; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2. Pisk æggehvider og 1 spsk. sukker stive. Tilsæt langsomt resten af sukkeret, under omrøring.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 24px; margin-bottom: 1rem; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">3. Vend æggeblommer lidt af gangen i chokolade/smør blandingen. Røres homogen.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 24px; margin-bottom: 1rem; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">4. Kom 1/3 af æggehvideblandingen i chokoladeblandingen og vend det sammen hurtigt.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 24px; margin-bottom: 1rem; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">5. Tilsæt resten af hviderne og vend det forsigtigt sammen til en homogen masse. </span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 24px; margin-bottom: 1rem; word-wrap: break-word;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">6. Kom chokolademoussen i glas, hvis dette ønske, imens den stadig er flydende. Ellers kan den dækkes over med køkkenfilm. Chokolade kan drysses eller flødeskum kan sprøjtes på som pynt eller serveres i en skål ved siden af. </span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">God bagelyst!</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-32780129108526767802014-01-16T04:13:00.002-08:002014-08-16T10:48:02.192-07:00Vandbakkelser m. vaniljecreme<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAQRNf2FtnHUoqiG4JIXseqI-0pMQPjzepVYCrG7nyQ0SKWbE2EwkLzqZjd1ftdCBZ9OU9Fi_d80xtqXBb5pI1W0gjQ351b4Aoy_jxezo2K60HiW36xuphx1oovRc6rfl4GxQZJBS0Sv3n/s1600/IMG_3883.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAQRNf2FtnHUoqiG4JIXseqI-0pMQPjzepVYCrG7nyQ0SKWbE2EwkLzqZjd1ftdCBZ9OU9Fi_d80xtqXBb5pI1W0gjQ351b4Aoy_jxezo2K60HiW36xuphx1oovRc6rfl4GxQZJBS0Sv3n/s400/IMG_3883.JPG" height="425" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
200 grader - 25 minutter - ingen varmluft - åbn kun ovnen, når de er færdige - hæver op</div>
<br />
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Ingredienser: Til vandbakkelser</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2,5 dl vand</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">125 g smør</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">130 g mel</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">4 æg</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Fremgangsmåde: Vandbakkelser</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1. Vand og smør bringes i kog.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2. Mel sigtes i undervejs og lidt ad gangen. Imens der røres af alle kræfter.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">3. Æggene tilsættes et efter et og der piskes i gryden. 1 minut for hvert æg - dette er vigtigt!</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">4. Når dejen er tyk, og du tror, at den kan holde sin facon, tager du den af varmen.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">5. Kom dejen i en sprøjtepose og sprøjt ud i den ønskede størrelse (ca. 1/2 cm tyndt lag)</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">6. Varmluft må ikke anvendes, det gør, at kagerne falder sammen.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">7. Åbn ikke ovnen under bagningen, medmindre, at du er synes, at de er nok.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">8. Når vandbakkelserne er afkølede kan de fyldes med creme. Dette kan du sprøjte ind i dem med en spids rund tyl.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Ingredienser: Til vaniljecremé</span></b><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">2 æg</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2 spsk. sukker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2,5 tsk. maizenamel</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2,5 dl mælk</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1/2 tsk. vaniljesukker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 1/2 dl piskefløde</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<b><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Fremgangsmåde: Vaniljecremè</span></b><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">1. Æg og sukker piskes sammen i en gryde.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">2. Maizena opløses i mælken og hældes i gryden.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">3. Creme bringes forsigtigt i kog under omrøring.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">4. Vaniljesukker tilsættes, når creme er færdig og tages af blusset.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">5. Rær i cremen nogle gange imens den køler af, så den ikke danner skind.</span><br />
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">6. Pisk fløden til skum og vend den afkølede creme heri.</span><br />
<br />
<br />
God bagelyst!<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-8767663768619606222013-10-27T11:44:00.000-07:002013-10-28T00:03:37.722-07:00GræsKartoffel kager<div class="p1">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO55NxdB4u31Qezu9fr6OTksyBfCtrNrHCDF-upxoYvhptWPIdnkxlfuHJuaFoSbGWyf6QqXT2z5nrItnEmtOb4XCe-OD97OXSVJUuBsOfvCLEY089mWxWw_Ti5cslWNNNN8Q3vh5gzLnP/s1600/IMG_3913.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO55NxdB4u31Qezu9fr6OTksyBfCtrNrHCDF-upxoYvhptWPIdnkxlfuHJuaFoSbGWyf6QqXT2z5nrItnEmtOb4XCe-OD97OXSVJUuBsOfvCLEY089mWxWw_Ti5cslWNNNN8Q3vh5gzLnP/s400/IMG_3913.JPG" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div class="p2">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span id="goog_1802157993"></span><span id="goog_1802157994"></span><br /></span>
<br />
<div style="background-color: white; line-height: 16px; padding: 5px 10px;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b>Ingredienser:</b></span></span></span></div>
<div style="background-color: white; font-family: Georgia, serif !important; font-size: 12px; line-height: 16px; padding: 5px 10px;">
<div style="font-family: Times; font-size: medium; line-height: normal;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Creme:</span></span></div>
<div style="font-family: Times; font-size: medium; line-height: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"> - 5 dl. sødmælk</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- Korn fra en vaniljestang</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 70 g. sukker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 40 g. maizena</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 6 æggeblommer</span></div>
<div style="font-family: Times; font-size: medium; line-height: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Times; font-size: medium; line-height: normal;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Bunde:</span></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- Kornene fra 1/2 vaniljestang</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 65 g. sukker</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 100 g. æggeblommer</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 100 g. hvedemel</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 1 tsk. Bagepulver</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 200 g. æggehvider</span></div>
<div style="font-family: Times; font-size: medium; line-height: normal;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div style="font-family: Times; font-size: medium; line-height: normal;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Overtræksmarcipan:</span></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 300 g. ren rå marcipan</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">- 150 g. flormelis</span></div>
</div>
<ul style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 16px; list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; width: 410px;">
<li style="background-image: url(http://www.dr.dk/drdkicons/png.drxml?class=icBullet&color=E53012); background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style-type: none; margin: 2px 0px 2px 10px; padding: 0px 10px 0px 15px; zoom: 1;">
</li>
</ul>
</div>
<div class="p1">
<b>Creme:</b></div>
<ul class="ul1">
<li class="li1">Kog 4 dl. mælk</li>
<li class="li1">Skrab kornene ud af vaniljestangen og mas kornene sammen med noget af sukkeret.</li>
<li class="li1">Pisk vaniljesukker, maizena og den resterende mælk godt sammen.</li>
<li class="li1">Tilsæt blommerne og pisk videre.</li>
<li class="li1">Når mælken koger hældes vaniljeblandingen i gryden.</li>
<li class="li1">Pisk til cremen tykner.</li>
<li class="li1">Hældes i en ren skål med husholdningsfilm over.</li>
<li class="li1">Skal bruges indenfor en dag. </li>
</ul>
<div class="p2">
<b><br /></b></div>
<div class="p1">
<b>Bunde:</b></div>
<ul class="ul1">
<li class="li1">Hvis der bruges vaniljestang skrabes de korn ud du skal bruge og de mases sammen med lidt sukker</li>
<li class="li1">Bruges der vaniljekorn fra Urtekram Piskes det direkte sammen med sukker og æggeblommer til en tyk masse.</li>
<li class="li1">Bland mel og bagepulver og sigt det heri. Bland det forsigtigt sammen.</li>
<li class="li1">Pisk æggehvider stive og vend dem forsigtigt i dejen.</li>
<li class="li1">Når dejen er ensartet fordeles den på en bageplade med bagepapir på.</li>
<li class="li1">Fordeles jævn ud over det hele.</li>
<li class="li1">Bages ved 190 grader. Til den er gylden i 7-8 min.</li>
<li class="li1">Stikkes ud med en 7 cm. udstikker i runde bunde. </li>
</ul>
<div class="p2">
<br /></div>
<div class="p1">
<b>Marcipan:</b></div>
<a name='more'></a><ul class="ul1">
<li class="li1">Alt marcipan, flormelis og glukosesirup sammen. Tilsæt orange farve, hvis du ønsker den orange farve som jeg. </li>
</ul>
<div class="p2">
<br /></div>
<div class="p1">
<b>Samling af kagerne:</b></div>
<br />
<ul class="ul1">
<li class="li1">Rør vaniljecremen igennem inden brug hældes i en pose og der klippes et lille hul. </li>
<li class="li1">Sprøjt cremen ud på halvdelen af bundende på et ægs størrelse.</li>
<li class="li1">Læg en anden bund over de første bunde og pres dem let sammen.</li>
<li class="li1">Pisk fløden til let skum og hældes i en sprøjtepose og sprøjtes ud i små knolde ovenpå bundende.</li>
<li class="li1">Rul marcipanen ud tyndt med lidt flormelis. </li>
<li class="li1">Skæres ud i 15-16 cm. i diameter</li>
<li class="li1">Læg marcipanen over kagerne ganske forsigtigt og saml dem som flæser i bunden. Skær overskydende marcipan af.</li>
<li class="li1">Hvis du ønsker de traditionelle skal de stille på køl et stykke tid og derefter rulle i et tyndt lag kakao.</li>
</ul>
<div>
<span style="color: #e06666; font-size: large;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: #e06666; font-size: large;">Tophøj</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-87023988696109722682013-10-21T03:57:00.003-07:002013-10-21T03:57:57.980-07:00Kys kager<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyoELayT07UqRd0itSCXThptUuD8mhcDQjBc63E8a5q3eNIPsjYaScVGfVoKGIAfaLuBDlVSnY6BW6zmix2-rUyvMKEWvNF7EOspIflB4EibpI5BcrDrT-Lzaj45XeaEAsLeIKp-y13jY/s1600/IMG_2153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyoELayT07UqRd0itSCXThptUuD8mhcDQjBc63E8a5q3eNIPsjYaScVGfVoKGIAfaLuBDlVSnY6BW6zmix2-rUyvMKEWvNF7EOspIflB4EibpI5BcrDrT-Lzaj45XeaEAsLeIKp-y13jY/s400/IMG_2153.JPG" width="400" /></a></div>
Til ca. 50 mellemstore kyskager - 120 grader - i ca. 30 - 50 min. efter størrelse og behag.<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
- 3 past. æggehvider<br />
- 300 g. sukker<br />
- Korn fra en halv vaniljestang eller 1/4 tsk. urtekram vaniljepulver.<br />
- Evt. farve, hvis du ønsker at have farvede kys.<br />
<br />
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
- Pisk æggehviderne luftige og næsten stive.<br />
- Tilsæt sukkeret lidt ad gangen.<br />
- Tilsæt også vaniljekornene undervejs.<br />
- Pisk til du har en stiv og sej masse, som vil kunne holde formen.<br />
- Farv eventuelt.<br />
<br />
Hæld massen i en sprøjtepose og med den tyl, som du ønsker.<br />
<br />
Sprøjt ud i lige store kys.<br />
<br />
<span style="color: #e06666; font-size: large;">Tophøj</span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-2865319177254657072013-09-15T23:11:00.000-07:002013-09-15T23:11:20.057-07:00Harry Potter cupcakes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUghEavgqSIKx2dw5DL_TEYHrGq8XNpAx-YLu5yCjgsb20RI9_XDwBHfQTFEVgxPN23pq8xvohJEqcKGhy68XWBZjGy-GcfUrzGvkyRJIwy2sAaMVcAzvdf3R0wOHL1EiU8Kjw2LbGpUmY/s1600/IMG_3895.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUghEavgqSIKx2dw5DL_TEYHrGq8XNpAx-YLu5yCjgsb20RI9_XDwBHfQTFEVgxPN23pq8xvohJEqcKGhy68XWBZjGy-GcfUrzGvkyRJIwy2sAaMVcAzvdf3R0wOHL1EiU8Kjw2LbGpUmY/s400/IMG_3895.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Harry Potter inspirerede cupcakes. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Indeholder opskriften på: <a href="http://idatophoj.blogspot.dk/2012/05/madeleines.html" target="_blank">Madeleines</a> kager. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ovenpå kagerne er der en appelsin smørcreme, som indeholder:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 125 g. flormelis</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 125 g. smør</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Skal af en halv appelsin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Saft af en halv appelsin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 1/2 spsk. sukker. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Pisk det hele sammen. Tilsæt mere flormelis, hvis den bliver for flydende. Smag den til efter din smag!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-55381063629498163912013-09-15T23:06:00.000-07:002013-09-15T23:06:26.308-07:00Daffy duck kage<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRlARb-o_N_cwDNePmVd-GG4eie4ikUGl_upP4fYIhBVlIiRdYC1pnmxr4oM89C3W0SE91UWze6pKJ3oTgwwFGLxNJpR8FSBlnHVXCxECIsCgEvIarh3GIPaya1ySo1LHwGpu_VuFoPVTN/s1600/IMG_3869.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRlARb-o_N_cwDNePmVd-GG4eie4ikUGl_upP4fYIhBVlIiRdYC1pnmxr4oM89C3W0SE91UWze6pKJ3oTgwwFGLxNJpR8FSBlnHVXCxECIsCgEvIarh3GIPaya1ySo1LHwGpu_VuFoPVTN/s400/IMG_3869.JPG" width="266" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
I anledningen af, at min lillebror, Lukas 7 års fødselsdag. Lavede jeg en Daffy duck kage til ham.<br />
Indeni er der giftkage af den grønne slags efter ønske.<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-14958993390604115592013-09-03T00:34:00.003-07:002013-09-03T00:34:46.149-07:00Hindbærsnitter<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7E0FheXsPWwKXOTc6TQrMAad-XauLAXwxy7hLrTtXGMTIHp2ReeH4bF6uLynxPKEdgXUdbkFRXiyU8ELOl-tZaHeibyqt7pQth_Bo7IMFbeUzw8jNeGNzGs3T_OFLHwLVvSI3KI1bxRL3/s1600/hindb%C3%A6rsnitter.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7E0FheXsPWwKXOTc6TQrMAad-XauLAXwxy7hLrTtXGMTIHp2ReeH4bF6uLynxPKEdgXUdbkFRXiyU8ELOl-tZaHeibyqt7pQth_Bo7IMFbeUzw8jNeGNzGs3T_OFLHwLVvSI3KI1bxRL3/s400/hindb%C3%A6rsnitter.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Til ca. 15 hindbærsnitter 7 x 7 - 180 grader - 20 - 25 min eller til de er gyldne</div>
<br />
<br />
<b>Ingredienser:</b><br />
<br />
- 150 g. Flormelis<br />
- 350 g. mel<br />
- 200 g. smør<br />
- 1 spsk. vaniljesukker<br />
- 1 æg<br />
<br />
- Hindbærmarmelade (efter ønske ca. 3 dl.)<br />
- Flormelis til glasur ca. 200 g.<br />
<br />
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
<br />
- Smuldr smørret i melet. Til det ligner krummer<br />
- Tilsæt flormelis og vaniljesukker<br />
- Saml dejen med ægget og ælt til dejen er sammenhængende.<br />
- Det kan godt tage tid og være lidt besværligt, men den samler sig med tiden.<br />
- Rul halvdelen af dejen ud mellem to stykker bagepapir.<br />
- Skær stykkerne ud i lige store stykker (så er det lettere at samle dem uden, at de knækker efter de har været i ovnen)<br />
- Bages i ca. 20 min til de er gyldne.<br />
- Køles af og der findes en "makker" til hver firkant.<br />
- Læg dem ved siden af hinanden og smør hindbærmarmelade på den ene og glasur på den anden.<br />
- Pynt evt. med krymmel på glasuren, inden den tørrer.<br />
- Saml dem og stil dem på køl min. en halv times tid.<br />
<br />
De er tit bedre, når de har "samlet" sig lidt. Husk ikke at udrulle for tynd eller for tykt.<br />
<br />
Kan holde op til 3 dage i køleskabet pga. marmeladen!<br />
<br />
<br />
<span style="color: #f4cccc; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;">Tophøj</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-76371941977760100642013-09-01T05:31:00.001-07:002013-09-01T05:31:20.895-07:00Mimerkage<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYf_UtSRVnJoByfA8G7fyhulnBYoJMeDjSw9fvPiWzNYVP2NwhD1QLljLyOdjEMWW9hH2Trp8IelSnKyhp6MFwLzdSYDiKEXltMhpSrJ1uxrdtkw8C6hbDzzbAOfCQk9j4cP_IXFt0VJAO/s1600/IMG_3792.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYf_UtSRVnJoByfA8G7fyhulnBYoJMeDjSw9fvPiWzNYVP2NwhD1QLljLyOdjEMWW9hH2Trp8IelSnKyhp6MFwLzdSYDiKEXltMhpSrJ1uxrdtkw8C6hbDzzbAOfCQk9j4cP_IXFt0VJAO/s400/IMG_3792.JPG" width="400" /></a></div>
Mimer kage inspireret af temaet Cirkus..<br />
<br />
Indeholder en pladekage "bygget op" med opskriften på: <a href="http://idatophoj.blogspot.dk/2013/03/chokolademousse-muffins.html" target="_blank">Chokolademousse muffins</a><br />
<br />
Armene indeholder Rkt-dej, som er en dej lavet på skumfiduser, smør og Rice Krispies:<br />
<br />
<b>Opskrift på Rkt dej:</b><br />
<br />
- 215 g. skumfiduser<br />
- 75 g. smør<br />
- 150 g. Rice krispies.<br />
<br />
- Smelt skumfiduser og Smør<br />
- Tilsæt Rice krispies i gryden, når massen stadig er varm<br />
- Fyldes i en form med bagepapir i.<br />
<br />
Kan formes til det man føler for og/eller overtrækkes med chokolade.<br />
Opbevares i køleskabet da det let mister formen/ har svært ved at holde sig selv.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-92183944565771115822013-08-12T10:50:00.001-07:002013-08-12T10:50:44.291-07:00Frø kage<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidOhPG_l3EDUAX0E3yDdCzxCspjG_PesL2HqfEiXM-vsNeeT_yT8AGW5-UFL_-pV6sYxPkYOSJghGX5rytEexBVVM4doi3gQjv5ZBk-b3Ibx1EY8urWlhrFD5efxRqtZQvRq5e7wzEWsT0/s1600/Fr%C3%B8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidOhPG_l3EDUAX0E3yDdCzxCspjG_PesL2HqfEiXM-vsNeeT_yT8AGW5-UFL_-pV6sYxPkYOSJghGX5rytEexBVVM4doi3gQjv5ZBk-b3Ibx1EY8urWlhrFD5efxRqtZQvRq5e7wzEWsT0/s400/Fr%C3%B8.jpg" width="400" /></a></div>
Endnu engang har jeg været i gang med den hjemmelavede fondant og min madeleines kage og kreative tanker.<br />
<br />
Denne gang en frø kage med krone og kappe i anledningen af min veninde Arendse's fødselsdag.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-79421002618377310612013-07-19T11:33:00.002-07:002013-07-19T11:33:49.604-07:00Nødde- nutella macarons<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHCYwgbXgwd07aX4eN7sCFIX9YRo0VknBk62S8P07v7uBVxk7HopN86pi9FFNkIuwgIbqSPsoNjEhQwpwuk0X0VN8nZzjo8I-KCO9SbHvzTG410wjpk3WUtSVFrrQ3qWHQfb2q07d8_7vC/s1600/IMG_3123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHCYwgbXgwd07aX4eN7sCFIX9YRo0VknBk62S8P07v7uBVxk7HopN86pi9FFNkIuwgIbqSPsoNjEhQwpwuk0X0VN8nZzjo8I-KCO9SbHvzTG410wjpk3WUtSVFrrQ3qWHQfb2q07d8_7vC/s400/IMG_3123.JPG" width="400" /></a></div>
Til ca. 16 stk - 10 - 15 min i ovnen ved 160 grader<br />
<br />
Ingredienser:<br />
<br />
- 50 g. stødte mandler eller mandelmel<br />
- 25 g. Hasselnødder, fintmalede<br />
- 115 g. flormelis<br />
- 2 store æggehvider<br />
- 50 g. strøsukker<br />
<br />
Nutella eller andet chokolade smøre pålæg til fyld.<br />
<br />
Fremgangsmåde:<br />
<br />
1. Blend mandler, hasselnødder og flormelis i nogle sekunder.<br />
<br />
2. Sigt blandingen i en skål.<br />
<br />
3. Pisk æggehvider til stivt skum og tilsæt sukker lidt ad gangen. Til det bliver marengs agtigt. Tilsæt evt. lidt frugtfarve.<br />
<br />
4. Fold mandelblandingen i marengsblandingen, 1/3 af gangen til blandingen er blank og jævn.<br />
<br />
5. Hæld i en sprøjtepose eller pose og tryk ud i lige store cirkler på en bageplade.<br />
<br />
6. Drys hasselnødder over og lad dem hvile i ca. 30 min VIGTIGT!<br />
<br />
7. Bages i 10 - 15 min. til de får kulør. Stilles til afkøling 10 min. og løsnes forsigtigt fra bagepapiret.<br />
<br />
8. Smør Nutella på bundende efter behov og saml dem forsigtigt til sandwichagtige kager.<br />
<br />
Tip:<br />
- Tegn evt. cirklerne med en passer, så du er sikker på, at de får samme størrelse.<br />
- Sørg for at de alle bliver lige tykke. Ca. 1/2 cm.<br />
<br />
<br />
<span style="color: #f4cccc; font-size: large;"><b>Tophøj</b></span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-7928819407398381042013-07-19T02:37:00.004-07:002013-07-19T02:46:54.552-07:00Sommerferie brunch<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdIDD_wJIy6mac_0ZSOEUAfG62pRWQWsBAnjU_2euXIYBtJTYynOJSWhUyQv9xT60qLeucFvuGLPiWddTTaHNbVuTEFr3Yp1R47SE8Eqm-jVvdYlip9XT4x00L8EoPhu9DwY3BrSR8mrAV/s1600/IMG_3089.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdIDD_wJIy6mac_0ZSOEUAfG62pRWQWsBAnjU_2euXIYBtJTYynOJSWhUyQv9xT60qLeucFvuGLPiWddTTaHNbVuTEFr3Yp1R47SE8Eqm-jVvdYlip9XT4x00L8EoPhu9DwY3BrSR8mrAV/s400/IMG_3089.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hvad er bedre en sommerferie formiddag end en herlig og gennemført amerikansk inspireret morgenmad/ brunch.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jeg har fyldt min morgenmadsbrunch med 5 forskellige ting.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Bacon</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Pølser</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Røræg</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Amerikanske pandekager</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Dobbelte chokolade brownies</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Bacon</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAOLrl5eePEFzxTs_jPsSPWASZ7sjUi4A4zU2JRELgGFuAyLMOESsFxGp9N1vUrjgufJFQiOIIgMkpgf38tWqVmDC70HzebPhlUfq06jKTNNCsmbyAjBI1bqaFv2-A9wNcejrxhkmreon7/s1600/IMG_3093.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAOLrl5eePEFzxTs_jPsSPWASZ7sjUi4A4zU2JRELgGFuAyLMOESsFxGp9N1vUrjgufJFQiOIIgMkpgf38tWqVmDC70HzebPhlUfq06jKTNNCsmbyAjBI1bqaFv2-A9wNcejrxhkmreon7/s400/IMG_3093.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- En pakke bacon, fordelt på bagepapir på en bradepande. Ca. 10 min. ved 200 grader i ovnen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Når Baconen er den ønskede farve tages de ud og lægges direkte over på noget køkkenrulle.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- På den måde suges den overskydende fedt ud og de kan blive mere sprøde.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Pølser</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcPSdTcjpz_HVQMca4DGCk8FtUsiHMbZV7XX4iWEsyA51OM-RsczpM8NZIptX1FjqBu2kNxe7WaF-6tPp0KCQIgdDzXEAALC5xR3WRm2bHrJKyQa28DXbbpEzJI8LS1HKXwd1N0FVK-o4F/s1600/IMG_3098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcPSdTcjpz_HVQMca4DGCk8FtUsiHMbZV7XX4iWEsyA51OM-RsczpM8NZIptX1FjqBu2kNxe7WaF-6tPp0KCQIgdDzXEAALC5xR3WRm2bHrJKyQa28DXbbpEzJI8LS1HKXwd1N0FVK-o4F/s400/IMG_3098.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Cocktail pølser skåret i kryds, så de ved stegning bliver gjort til "blæksprutter"</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Kan steges til de åbner sig op og får farve</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Eller kan bages i 1-2 min. i ovnen ved 160 grader. (til de åbner sig og får farve)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Røræg</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1DmtUowS5c-ioqvCex3tL_5s6LdK-jTIz3uXpQq3C01LfgH1jp1VlVwMMntTyo6v4SAbixmsvR-RQCqT1n4sp1pU68EqCG8OSvig_uF0b6TtoG4yLGUrGQypiwwgcn9WUg_E5666zCiJD/s1600/IMG_0053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1DmtUowS5c-ioqvCex3tL_5s6LdK-jTIz3uXpQq3C01LfgH1jp1VlVwMMntTyo6v4SAbixmsvR-RQCqT1n4sp1pU68EqCG8OSvig_uF0b6TtoG4yLGUrGQypiwwgcn9WUg_E5666zCiJD/s400/IMG_0053.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Ingredienser: Til 2 personer</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 4 æg</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 4 spsk. mælk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Salt og peber efter smag</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Fremgangsmåde:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Æg og mælk piskes med en gaffel.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Laves ved ca. 5 - 6 grader i en gryde eller på en pande.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Amerikanske pandekager</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXjuAEREVStT-K2r6_3zDJnKha-2hTIVEZOQo65e5cbjD81BHBsobMcCgQIIDO4Q13MaCHpcJ2DJCCVd8unrdhVGlwBZbTwnOiz1U87Iw5beZu2kA3rwIKi4cpNlKv8pU_aq3kzUmEql5a/s1600/IMG_3088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXjuAEREVStT-K2r6_3zDJnKha-2hTIVEZOQo65e5cbjD81BHBsobMcCgQIIDO4Q13MaCHpcJ2DJCCVd8unrdhVGlwBZbTwnOiz1U87Iw5beZu2kA3rwIKi4cpNlKv8pU_aq3kzUmEql5a/s400/IMG_3088.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Ingredienser:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 280 g. mel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 4 æg</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 tsk. vaniljesukker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 2 tsk. bagepulver</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 4 dl. mælk</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Fremgangsmåde:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Bland alle ingredienserne sammen</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Pisk til en ensartet masse og lad det stå i 15 - 45 min. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- Hældes ud på en pande smurt med fedtstof i den ønskede amerikansk pandekage størrelse.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Dobbelte chokolade brownies</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVjZML1u2DsYKvlE6bOldsyy4Gn2F-kJpc9szdWb1Im8D-OaYqmSK5Hsi1-uWULpod8Dpxy41DUWe24CDuUBZcjGIUt5s0VwxSV9mq-_Irgt4QbvK8TFYAT7eKptKWVoT_xD0XD2wgqZM0/s1600/IMG_3084.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVjZML1u2DsYKvlE6bOldsyy4Gn2F-kJpc9szdWb1Im8D-OaYqmSK5Hsi1-uWULpod8Dpxy41DUWe24CDuUBZcjGIUt5s0VwxSV9mq-_Irgt4QbvK8TFYAT7eKptKWVoT_xD0XD2wgqZM0/s400/IMG_3084.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
180 grader - ca. 20 min. - tærte eller rugbrødsform</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Ingredienser:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 115 g. smør</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 115 g. chokolade</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 300 g. sukker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 knivspids salt</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 1 tsk vaniljeessens (vaniljesukker kan bruges)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 2 store æg</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 140 g. mel</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 2 spsk. kakaopulver</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
- 100 g. chokolade mørk/hvid efter ønske (i stykker)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Fremgangsmåde:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1. Smelt smør og chokolade over vandbad i en gryde.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2. Rør sukker, salt og vaniljeessens i chokoladeblandingen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3. Tilsæt æggene et ad gangen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4. Rør mel og kakao i til blandingen er jævn</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5. Rør chokoladestykker i.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6. Bag til overfladen er ensartet og den næsten ikke læger.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #f4cccc; font-size: large;"><b>Tophøj</b></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-55772074114780107332013-07-18T10:35:00.002-07:002013-07-19T02:41:08.464-07:00Choko- pebermynte tærte<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF5TgltTTYh2w9BeKD7_3ngdATFJ72QGWlEEfFT47sC27iMCmf6Dj1YzVquP8SunR17fSdW1Mx5eDWEjUOq3-IC7qxySQ63D2L5KX4mYNjm5CwJJ_IYHUCpnfFspCIegry64iGSUbL8L6U/s1600/IMG_2024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF5TgltTTYh2w9BeKD7_3ngdATFJ72QGWlEEfFT47sC27iMCmf6Dj1YzVquP8SunR17fSdW1Mx5eDWEjUOq3-IC7qxySQ63D2L5KX4mYNjm5CwJJ_IYHUCpnfFspCIegry64iGSUbL8L6U/s400/IMG_2024.JPG" width="400" /></a></div>
Til 10 - 12 personer - Ingen brug af ovn - Holdbar 2 - 3 dage i køleskab - Tager ca. 5 timer<br />
<b><br /></b>
<b>Ingredienser:</b><br />
<br />
Kiksebund:<br />
<br />
- 250 g. chokoladekiks eller chokoladecookies<br />
- 175 g. usaltet smør (vigtigt!)<br />
<br />
Fyld:<br />
<br />
- 180 g. Hvide marshmalllows<br />
- 1 3/4 dl sødmælk<br />
- 1/4 tsk pebermynteessens<br />
- 1 knsp. grøn frugtfarve<br />
- 7 dl piskefløde<br />
- Evt. Revet chokolade til pynt<br />
<br />
Tærtefad; diameter 23 cm<br />
<br />
<b>Fremgangsmåde:</b><br />
<br />
1. Blend kiksene til fine krummer eller knus dem fint med en kagerulle i en pose.<br />
<br />
2. Smelt smørret og bland krummerne godt med smørret. Til massen samler sig.<br />
<br />
3. Kom massen i formen og tryk den mod bunden og kanterne. Stilles i køleskabet 30-40 min.<br />
<br />
Fyldet:<br />
<br />
1. Mælk og marshmallows kommes i en gryde og marshmallows smeltes ved lav varme.<br />
<br />
2. Tag af varmen og tilsæt pebermynteessens og frugtfarve. Lad det køle i ca. 15 min.<br />
<br />
3. Pisk 3 dl af fløden i en skål og pisk til skum.<br />
<br />
4. Fold marshmallows blandingen i flødeskummet og hæld over kiksebunden. Stilles på køl i 1-2 timer<br />
<br />
5. Når kagen er fast piskes resten af fløden til skum og kommes på kagen. Drys evt med chokolade, kiks eller pynt med marshmallows.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmQhE5P5x_jpVlfcYFkB8yI217RYj5PvEr1lyHoY8LpCTeAgKcj4mXEZYF_iNXZYBoqdYqI6MDGptyC6WlMXvzhjyCOuDsd_CuVtURfoe_7b6x9UeNtTSLy3Mn7kIR-DSK6x2KBkeYsKou/s1600/IMG_2030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmQhE5P5x_jpVlfcYFkB8yI217RYj5PvEr1lyHoY8LpCTeAgKcj4mXEZYF_iNXZYBoqdYqI6MDGptyC6WlMXvzhjyCOuDsd_CuVtURfoe_7b6x9UeNtTSLy3Mn7kIR-DSK6x2KBkeYsKou/s400/IMG_2030.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="color: #f4cccc; font-size: large;"><b>Tophøj</b></span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-59551815543677090612013-04-21T13:25:00.003-07:002013-07-19T02:41:16.152-07:00Othello Lagkage<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTB_kS13iSIHtGoS6xTeIUKAOYHGNOQffyMpBlVydR85IxyWUDj63siWxH6r70TXzSSnyJBeL1fFnA0mdowTzjLDgpGPlVAKMFmktzVcKGoZAnaD2zirrhJFgu-I57lwGRnp9TppA1GGvn/s1600/IMG_2091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTB_kS13iSIHtGoS6xTeIUKAOYHGNOQffyMpBlVydR85IxyWUDj63siWxH6r70TXzSSnyJBeL1fFnA0mdowTzjLDgpGPlVAKMFmktzVcKGoZAnaD2zirrhJFgu-I57lwGRnp9TppA1GGvn/s400/IMG_2091.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Dette er den " lette " version af en Othello lagkage. Der er nemlig brugt købe lagkagebunde.<br />
<br />
Ingredienser:<br />
<br />
3 lagkagebunde<br />
<br />
Til cremen:<br />
<br />
3 blade husblas<br />
2 æggeblommer<br />
1 spsk. sukker<br />
1 spsk. maizena majsstivelse<br />
2,5 dl. sødmælk<br />
1/2 vaniljestang + kornene fra 1/2 vaniljestang<br />
2 dl piskefløde<br />
ca. 100 g. makroner<br />
<br />
Til pynten:<br />
100 g. Mørk chokolade<br />
125 g. marcipan<br />
ca. 1/4 l. fløde til pynt, efter behov.<br />
<br />
<br />
Fremgangsmåde:<br />
<br />
- Læg husblas i blød i koldt vand.<br />
<br />
- Pisk æggeblommer, maizenamel, sukker og mælk sammen i en gryde.<br />
<br />
- Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud.<br />
<br />
- Kom kornene og vaniljestangen i massen.<br />
<br />
- Pisk imens du bringer cremen i kog.<br />
<br />
- Vrid vand ud af husblas og pisk det i den varme creme.<br />
<br />
- Lad det køle af og blive halv stiv<br />
<br />
- Pisk fløden til skum og vend cremen heri.<br />
<br />
- Chokoladen smeltes og hældes forsigtigt på den øverste bund.<br />
Smøres forsigtigt ud til samme tykkelse.<br />
<br />
Kagen skal nu lægges sammen således:<br />
<br />
1. lagkagebund :<br />
<br />
1/3 creme og alle makroner og 1/3 creme<br />
<br />
2. lagkagebund :<br />
<br />
1/3 creme og den 3. lagkagebund med chokoladen lægges herover.<br />
<br />
Stilles i køleskabet til cremen og chokoladen er størknet. Ca. 1 time.<br />
<br />
Rul marcipanen ud til en tynd strimmel. Mål efter, hvor stor din kage er, og skær ud efter det.<br />
Du bliver nød til at skære ud flere gange.<br />
<br />
- Pisk flødeskum og fyld det i en tyllepose med en stjernetylle.<br />
<br />
- Trykkes ud i små stjerner rundt i kanten.<br />
<br />
Kagen skal trække i 3 - 4 timer for at få det bedste resultat.<br />
<br />
Kagen kan godt tåle at stå i køleskabet natten over.<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #ffd966; font-size: x-large;">Tophøj</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-23772712340047892162013-04-04T12:58:00.003-07:002013-07-19T02:41:25.087-07:00Hjemmelavede lagkager <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdqY0OWWEYrTpuCZBguodvsmKZMCkVW9fRw_Yn3VoLtp_t792PtNYuoDA_TQWCzq3ZtglF9R_-Dn7a4IzVSn2hSY96lqcpBw7SgCEsmHk4IEcN6D-KuFw49n-FSvy5k5_Hl3r77Qoj26C8/s1600/Lagkage+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdqY0OWWEYrTpuCZBguodvsmKZMCkVW9fRw_Yn3VoLtp_t792PtNYuoDA_TQWCzq3ZtglF9R_-Dn7a4IzVSn2hSY96lqcpBw7SgCEsmHk4IEcN6D-KuFw49n-FSvy5k5_Hl3r77Qoj26C8/s400/Lagkage+1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFL4RWgZ5geXkkgSvRsIGReT8IBnbST8EiUj1DpScwCY2xKvhmrlpRwGnXN57oXaBr9ZaFX7STdYdxKLOaHXS2up_qSmLLkFR2z4eQTOoZjzYH8L-sv8qmgt3_J56Gjho7NPRi9qGYJnDe/s1600/Lagkage+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFL4RWgZ5geXkkgSvRsIGReT8IBnbST8EiUj1DpScwCY2xKvhmrlpRwGnXN57oXaBr9ZaFX7STdYdxKLOaHXS2up_qSmLLkFR2z4eQTOoZjzYH8L-sv8qmgt3_J56Gjho7NPRi9qGYJnDe/s400/Lagkage+2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Jeg har brugt hjemmelavede <a href="http://idatophoj.blogspot.dk/search/label/Lagkage" target="_blank">Lagkagebunde</a>, som jeg før har lavet til nogle små lagkager. Selvfølgelig skal du bare fylde dejen i en større rund springform, og dele dem med en kage deler eller med en skarp brødkniv.<br />
<br />
Det er en ganske traditionel <a href="http://idatophoj.blogspot.dk/search/label/Lagkage" target="_blank">Lagkage</a> med flødeskum, banan, kagecreme og marmelade.<br />
<br />
Ovenover er der et citron-/appelsin tema. Bladene er lavet af hjemmelavet grøn MMF.<br />
Appelsinerne og citronerne er skåret i skiver og lagt over som blomster.<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #ffd966; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;">Tophøj</span></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-37362943359060485912013-03-30T09:27:00.000-07:002013-03-30T09:27:00.739-07:00Æblepandekager<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7mDN7FqKqWVGdMUwd5XBs_nRNZwMMfre7s61El_qdG4K4McgDj4iyVsPCKZ_FPHZwVrYqDf9cQuxN6eGTDPMfRSNpHeHzOmNx2uCqHoSuA_WEp1yGaF7F-ewZwnj_W3TCUTsniI5JhBR/s1600/IMG_0362.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY7mDN7FqKqWVGdMUwd5XBs_nRNZwMMfre7s61El_qdG4K4McgDj4iyVsPCKZ_FPHZwVrYqDf9cQuxN6eGTDPMfRSNpHeHzOmNx2uCqHoSuA_WEp1yGaF7F-ewZwnj_W3TCUTsniI5JhBR/s400/IMG_0362.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 14px; line-height: 21px; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 14px; line-height: 21px; text-align: start;"></span></div>
<div style="text-align: left;">
<b>Ingredienser: </b></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
2 1/2 dl mel</div>
<div style="text-align: left;">
3 dl mælk</div>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 14px; line-height: 21px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
1 stk. bagepulver</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 14px; line-height: 21px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
1 stk. vanille</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 14px; line-height: 21px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
3 æg</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 14px; line-height: 21px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
4 store æbler</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 14px; line-height: 21px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
50 g smeltet smør</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 14px; line-height: 21px; text-align: start;"><div style="text-align: left;">
smør til bagning</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Fremgangsmåde:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Mel, bagepulver og vanilje piskes sammen med mælk.</div>
<div style="text-align: left;">
Æg tilsættes et af gangen.</div>
<div style="text-align: left;">
Lidt sukker tilsættes</div>
<div style="text-align: left;">
Det smeltede smør tilsættes.</div>
<div style="text-align: left;">
Skær æblerne i skiver</div>
<div style="text-align: left;">
Tilsæt fedtstof på panden og hæld lidt dej ud på panden.</div>
<div style="text-align: left;">
Læg æblerne ud over dejen. </div>
<div style="text-align: left;">
Lad den blive lysebrun.</div>
<div style="text-align: left;">
Vend den forsigtigt om. Pas på, æblerne falder nemt af.</div>
<div style="text-align: left;">
Bag dem ligesom almindelige pandekager.</div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoGsjJIPGQyLxCRrJehQPWCRldls9NkjBR0p6NQhlGwxhnlCwvE1qgOJqk3aL7C3y6TNmOOXIkneut8rpwyQtDMnn1dWtgnyEaRYagOpmwzODWa4j7RB_ydtB2GATFgTEwDjL74sxxsRBJ/s1600/IMG_0363.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoGsjJIPGQyLxCRrJehQPWCRldls9NkjBR0p6NQhlGwxhnlCwvE1qgOJqk3aL7C3y6TNmOOXIkneut8rpwyQtDMnn1dWtgnyEaRYagOpmwzODWa4j7RB_ydtB2GATFgTEwDjL74sxxsRBJ/s400/IMG_0363.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #f1c232; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;">Tophøj</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #f1c232; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3681498607850583357.post-12248017459582186472013-03-29T12:30:00.000-07:002013-03-29T12:30:02.335-07:00Chokolademousse muffins<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtoVvxGQkdL2fkk72tZqDjyNImzSKNL6uB_B-UHUIU4reiGw-_QRUTKbAsToWF9K88iduQGyrAt7rA6xVP3ofqa_u0gkeKD0VrtkEv10K2WZllhBbGIZ6inGLl8ib_a2IkHM9V6hg8JWbO/s1600/IMG_0403.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtoVvxGQkdL2fkk72tZqDjyNImzSKNL6uB_B-UHUIU4reiGw-_QRUTKbAsToWF9K88iduQGyrAt7rA6xVP3ofqa_u0gkeKD0VrtkEv10K2WZllhBbGIZ6inGLl8ib_a2IkHM9V6hg8JWbO/s400/IMG_0403.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<b>Ingredienser: Til 12 muffins + chokolademousse til toppen</b><br />
<br />
4 spsk. Hvedemel<br />
2 1/2 tsk. bagepulver<br />
1 tsk salt<br />
300 g. mørk chokolade<br />
250 g. smør<br />
6 past. æggehvider<br />
6 past. æggeblommer<br />
200 g. sukker<br />
<br />
Fremgangsmåde: 180 grader i 15 - 20 min.<br />
<br />
Bland mel og bagepulver<br />
Smelt chokolade og smør i vandbad. Det må ikke koge. Rør og stil til side.<br />
Pisk æggeblommer og sukker lyse og skummende.<br />
Pisk chokoladeblandingen i til dejen er homogen. (ensartet)<br />
Pisk æggehviderne med salt til de er stive. Vend det i chokolademoussen.<br />
Del blandingen i to og stil den ene i køleskabet. Det skal over de færdige kager!<br />
Pisk mel blandingen i den anden halvdel af dejen.<br />
<br />
Fyld formene ca 2/3 dele op. De skal være lidt bløde og klæge i midten.<br />
Lad dem køle helt af før du smører chokolademoussen på de kolde kager.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcCzvFaNeWQHDqHctZ4M_TRYt8n7Nn3-0IEbMrUmkKKE8mhlSe1zwcwo2IKxm-hEwcDOyMTgRRhGAwxNIkegoSaeY9yGIvP8zIEuSXiYJfCWiaAFLaCjB6QTjuAPZ7BziRrnWTOh9G3yq/s1600/IMG_0397.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcCzvFaNeWQHDqHctZ4M_TRYt8n7Nn3-0IEbMrUmkKKE8mhlSe1zwcwo2IKxm-hEwcDOyMTgRRhGAwxNIkegoSaeY9yGIvP8zIEuSXiYJfCWiaAFLaCjB6QTjuAPZ7BziRrnWTOh9G3yq/s400/IMG_0397.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #f1c232; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #f1c232; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-large;">Tophøj</span></div>
<br />
<br />
<div style="background-color: white; color: #a29066; font-family: Arial; font-size: 12px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #a29066; font-family: Arial; font-size: 12px;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04370813787747488832noreply@blogger.com0