Søndagsboller

Halløjsa :-)

Det er søndag, vi har fri, hvad kunne passe bedre end at bage nogle dejlige boller?

Det er anden bolle opskrift denne weekend, så på den måde regner jeg med at få jer op af sengen og ud at bage nogle ´boller... eller noget :-)

Ingredienser:

1 pk. gær
2 dl. kærnemælk ( kan bruges normal mælk :-)
1 tsk. salt
1 tsk. sukker
1 æg
25 g. margarine
500 g. mel

Fremgangsmåde:

Smulder gæret ud.
Smelt smøret, og lun mælken deri.
Tilsæt salt og sukker og 1 æg.
Bland derefter melet i lidt af gangen

Form bollerne med det samme og sæt dem til hævning på en plade.
Tænd ovnen på 200 g. og lad bollerne hæve til ovnen er klar.
Pensl bollerne efter smag, men mælk kan anbefales :-)

Bages 8-10 min. i varmluft eller 10-12 min. i alm. ovn.




Jeg håber i kommer op, ind i køkkenet og får bagt nogle boller til ugens løb! God regnvejrs søndag!