Kys kager

Til ca. 50 mellemstore kyskager - 120 grader - i ca. 30 - 50 min. efter størrelse og behag.

Ingredienser:
- 3 past. æggehvider
- 300 g. sukker
- Korn fra en halv vaniljestang eller 1/4 tsk. urtekram vaniljepulver.
- Evt. farve, hvis du ønsker at have farvede kys.

Fremgangsmåde:
- Pisk æggehviderne luftige og næsten stive.
- Tilsæt sukkeret lidt ad gangen.
- Tilsæt også vaniljekornene undervejs.
- Pisk til du har en stiv og sej masse, som vil kunne holde formen.
- Farv eventuelt.

Hæld massen i en sprøjtepose og med den tyl, som du ønsker.

Sprøjt ud i lige store kys.

Tophøj